O projeto III configura-se como uma iniciativa educacional estruturada na indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão. Seu objetivo central consiste em promover melhorias na saúde animal e humana, bem como fomentar a sustentabilidade ambiental, por meio da aplicação de metodologias participativas e da utilização de biotecnologias diagnósticas voltadas ao controle sanitário de rebanhos.
A abordagem metodológica fundamenta-se na pesquisa-ação, estratégia que possibilita a identificação participativa dos principais desafios enfrentados por pequenos produtores rurais e a implementação de soluções adaptadas à realidade local. Essa perspectiva favorece a construção coletiva do conhecimento e a adoção de práticas sanitárias baseadas em evidências científicas.
Entre as principais atividades desenvolvidas, destacam-se: (i) diagnóstico e controle sanitário de enfermidades em ruminantes, com ênfase em zoonoses de relevância para a saúde pública; (ii) aplicação de biotecnologias diagnósticas, como a imunodifusão em gel de ágar (IDGA), o ensaio imunoenzimático (ELISA), a técnica de Flotac para diagnóstico coproparasitológico e o teste da tuberculina; (iii) capacitação de estudantes e produtores rurais, por meio da realização de oficinas e atividades formativas voltadas às boas práticas agropecuárias, manejo sanitário e higiene na produção de leite e seus derivados; e (iv) promoção da interação comunitária por meio da extensão universitária, incentivando a participação ativa dos produtores em reuniões, palestras e ações educativas.
O projeto integra estudantes do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), contribuindo para o fortalecimento de sua formação acadêmica e prática sob a perspectiva do conceito de Saúde Única, que reconhece a interdependência entre saúde animal, humana e ambiental.
Adicionalmente, a iniciativa promove impacto no desenvolvimento regional ao qualificar pequenos produtores e aprimorar as condições sanitárias dos rebanhos, refletindo positivamente na produtividade e na segurança dos alimentos de origem animal. Dessa forma, a proposta reafirma o papel estratégico da extensão universitária como instrumento de transformação social, ao incentivar a inovação tecnológica contextualizada, a responsabilidade coletiva e o compromisso ético dos futuros profissionais da Medicina Veterinária.
- Objetivos:
1- Identificar doenças nos animais, com atenção especial às zoonoses, e implementar ações saneadoras e profiláticas para a manutenção da saúde e bem-estar dos animais, das pessoas e do meio ambiente;
2- Os dados obtidos serão analisados dentro de uma abordagem qualitativa, ainda que possa estar aliada a quantitativa;
3- Biotecnologias diagnósticas, tais como: Imunodifusão em Gel de Ágar (IDGA) para o diagnóstico das Lentiviroses em Pequenos Ruminantes (LVPR) e ELISA para o diagnóstico de micoplasmose; Técnica de Flotac para pesquisa de endoparasitas; e teste da tuberculina para diagnóstico da tuberculose em caprinos e bovinos.
Localidades: Sítio Acaí em Poção, Águas Brancas, Sítio de Barriguda em Sanharó e Sítio Fundão.
