Identificação das potencialidades e fragilidades da criação de galinhas de capoeira e capacitação para a produção sustentável por pequenos produtores do Agreste e Sertão de Pernambuco
Resumo do projeto: O Projeto Avicultura concentrou-se na criação de galinhas de capoeira (caipiras) em propriedades familiares.Inicialmente, realizou-se um diagnóstico participativo para identificar limitações e potencialidades dos sistemas produtivos locais. A partir disso, foram desenvolvidas capacitações técnicas voltadas ao manejo adequado, sanidade, alimentação e ambiente de criação, buscando melhorar a produtividade e a qualidade dos produtos (carne e ovos), sem perder o caráter tradicional da criaçãoObjetivos desse projeto: Identificar potencialidades e fragilidades da criação de galinhas de capoeira;
Capacitar pequenos produtores sobre: ambiente de criação; manejo nas diferentes fases produtivas; prevenção de doenças; alimentação adequada;
Promover a produção avícola sustentável, adaptada à realidade da agricultura familiar
