O PROCAPI — Programa de Fortalecimento da Produção Animal Sustentável e Comercialização Solidária na Agricultura Familiar do Agreste e Sertão de Pernambuco — constituiu-se como uma proposta de Extensão Universitária que envolveu docentes, técnicos e discentes da UFRPE, em atendimento às demandas dos produtores rurais assistidos pelo CEDAPP e outros parceiros. Caracterizou-se pelo desenvolvimento articulado de três projetos com ações de extensão voltadas à caprino-ovinocultura, apicultura e avicultura, inseridos em um cenário de agricultura familiar e fundamentados no princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.

Este programa teve como objetivo principal contribuir para o fortalecimento da produção de caprinos, ovinos, aves e abelhas em municípios do Agreste e Sertão de Pernambuco, a partir de ações participativas e integrativas de difusão de conhecimento, o que favoreceu a sustentabilidade da atividade pecuária e a geração de renda das famílias beneficiadas.

Estimou-se que o PROCAPI, a partir da articulação com instituições parceiras, alcançou um público superior a 500 famílias de agricultores e, com isso, fortaleceu as atividades econômicas da ovinocaprinocultura, apicultura e avicultura, por meio da realização de ações de formação para essas famílias. As atividades foram previstas e executadas inicialmente de forma remota e, posteriormente, evoluíram para o formato presencial. Esperou-se, e os resultados indicaram, que o programa pôde contribuir para a organização das cadeias produtivas, buscando alternativas viáveis para o escoamento e a comercialização da produção, o que favoreceu o aumento da renda e a estabilidade econômica das famílias envolvidas.